Erotski kuvar - Afrodizijačka kuhinja

Veza izmedju jedenja, pijenja i ljubavne moci je neosporna. Afrodizijacka kuhinja nije izmisljena u skorije vreme, vec postoji oduvek. Najpoznatiji afrodizijak jos od davnina, na nasim prostorima, su orasi i med, niko ih nije nazivao afrodizijakom vec je jednostavno bilo "uzmi sine za svaki slucaj, valja se".

Kad Luj XIV svoju ljubavnicu Madame Maintenon vise nije mogao potpuno da zadovolji, ona mu je spremila jelo od teleceg mesa, koje se danas zove: "Cotelettes de veau a la Maintenon". Sastojci koje je vrla dama upoterbila uz kotlete bila je prava afrodizijacka mesavina, u kojoj su se nasli luk, sampinjoni, persun, mirodjijski klincici, bosiljak, korijandor sve u konjaku i kao dodatak nasao se i umak od jelengjive. Kao koktel pre ovako raskosnog jela servirala mu je pice koje se sastojalo od sljivovice, secera, soka od narandze i malo ambre. Ucinak ove kombinacije je bio fantastican.
Do danasnjih dana u pariskim bordelima se sluzi "Petit souper". Standardi ovog menija su supa od rakova i teleci mozak. Oba jela sadrze mnogo lecitina koji pomaze da se brzo povrati snaga i muskost.
Englezi su otkrili "ocvrscavajuce" dejstvo mahune vanile. Objasnjenje do danas ne postoji. Interesantno je da je koren ove biljke slican vaginalnom kanalu.
Indijska kuhinja poznaje bezbroj erotizirajucih jela. Najjednostavniji i snazan afrodizijak iz ove kuhinje je sirovo zumance, po mogucnosti pomesano s lukom.
Bogati kinezi vec vekovima upotrebljavaju mleveni rog od nosoroga. Ovaj skupoceni prah se i danas moze kupiti u apotekama u Kini, u obliku kuglica velicine loptica za stoni tenis. Smatra se da snazno deluje na polni nagon kako muskaraca, tako i zena.
Grci za potenciju koriste mnogo belog luka i mladu sargarepu.
Amerikanci preporucuju ostrige, biber, safran, senf, beli luk.
Maurice Messegue, poznati francuski travar, preporucivao je komorac, koji je kao afrodizijak poznat jos u antickom svetu.
Nemacka kuhinja nije narocito bogata afrodizijacima. Poznati su sparoge i celer koji je najefikasniji sirov, dok kuvan ima tek polovinu podsticajnih svojstava.

Sardele u persunskom krevetu Dvadesetak sardela raspoloviti, ocistiti i drzati u vodi pola sata. Ravnu pravougaonu posudu gusto popuniti persunom. Na vrh poloziti sardele. U cinijicu staviti soljicu maslinovog ulja, tri sitno izrezana cesnja belog luka, tri crvene paprike i susene feferone. Sardele preliti ovom smesom i ostaviti najmanje 24 sata pokrivene u frizideru. Servirati na suvom belom hlebu. Pri tom u malim gutljajima piti tekilu sa kriskama limuna.

Rižoto od škampi

Sastojci:

1/2 kg očišćenih škampi (mogu biti i smrznuti)
2 glavice luka
3 režnja češnjaka
1-2 paprike
1 žličicu slatke mljevene paprike
2 žlice ukuhane rajčice
2 dcl riže
1/2 l vode
sol, sjeckani peršin

Priprema:
Na malo ulja popržite luk, dodajte papriku izrezanu na rezance. Dok se to pirja u osoljenoj vodi napola skuhajte rižu. Na papriku dodajte škampe, malo popirjajte, dodajte usitnjeni češnjak, mljevenu papriku i rajčicu. Promiješajte sa rižom i na laganoj vatri pirjajte dok sve ne omekša. Tek prije posluživanja pospite nasjeckanim peršinom.

Bukove gjive sa belim lukom
500 gr. pecurke bukovace (cele klobuke) poslagati u vatrostalnu posudu namazanu buterom.
U 60 gr. butera izmesati dve kasike sitno iseckanog persuna, iseckanog luka (vlasca), zdobljenog belog luka, kasiku limunovog soka, beli, sveze izmleveni biber i so po zelji.
Ovo rasporediti preko pecurki i peci u zagrejanoj pecnici 10 minuta, na temperaturi od 250 stepeni.Posluziti uz svezi tost i suvo vino.

Lover's Salad
Sastojci: jedna crna rotkva narezana u vrlo tanke listice, 100 gr. kuvanog korena articoke izrezanog na cetvrtine, 100 gr. malih, smedjih sampinjona narezanih na tanke kolutice, 200 gr. kuvanog krompira narezanog na kockice, srce jednog celera, jedna usitnjena gomoljka komoraca zajedno sa zelenilom, dva listica bosiljka, tri koluta crvene sargarepe narezanih na rezance, jedna kasika biljne remulade izmesana sa zumancetom i slatkom pavlakom. Sve pazljivo izmesati i zaciniti solju i biberom. Prekriti svezimlistovima zelene salate i ukrasiti kolutovima paradajza.

Hladna poslastica za dvoje
Lubenicu od 800 gr. prepoloviti i izvaditi kostice. Zatim obe polovine do cetvrtine naliti crvenim porto vinom. Na lubenice staviti malo belog papira i ostaviti da stoji trideset minuta.
Krekere rasporediti na veliki tanjir i staviti na njih kockice sira (2x2 cm).
Serviranje: polovine lubenica uspravno postaviti u ciniju za salatu, kasikom olabaviti meso ploda i okupati ga u vinu.

Provereno najefikasnije i jednostavno. Dve kasike maslin ulja i jedna maslaca dodati odjednom smesu od parmezana dve kasike, 2 cela jaja pola pavlake beli luk po zelji papar klincice jednu kasiku ajvara dva kisela krastavca i tunjevinu iz konzerve (iscediti ulje) pržiti maksimalno pola minuta uz to dodati najbolje porto ili dingac vino.Pri jelu posle svake druge kasike uzeti kreker sa sirom.

Ljubavno saputanje
Samo beli deo od tri stabljike belog luka izrezati u vrlo tanke rezance. Cetiri tvrdo kuvana jajeta iseci na cetiri dela. Odliti ulje od dve konzerve tunjevine i ribu izmrviti. Sve zajedno izmesati u ciniji za salatu. Zatim dodati marinadu od dve kasike sherry-sirceta, cetiri kasike maslinovog ulja, tri prsta cayenne-bibera, zgnjecen cesanj belog luka, po jedan struk iseckanog persuna i kopra. Ostaviti da stoji pola sata.

Endivija i orasi
Odvojiti bela rebra od jedne glavice kovrdzave endivije, opratiu mlakoj vodi, usitniti i osusiti. Grubo iseckati 12 svezih oraha. Raspoloviti sest trvdo kuvanih jaja od prepelice.
Sos: 6 kasika ulja od oraha,4 kasike sherry-sirceta, so, tek samleven beli biber, malo secera, izgnjeceni cesanj belog luka, malo cayenne-bibera izmesati. Staviti u to pripremljenu endiviju i orahe, pustiti da odstoji dvadesetak minuta. Ukrasiti polovinama jaja od prepelice. Uz ovo jelo sluziti sveze pecivo ili svezi crni hleb i rizling.

Casanovina supa od pirinca
Za dve osobe se stavi pola litre dobre kokosije supe da provri i uspe se u nju saka pirinca. Ostaviti da vri, polako, 18 minuta.
U medjuvremenu u ciniji za supu dobro promesati saku svezeg slatkog graska, tri kafene kasicice parmezana i tri zumanca. Sve lagano soliti. Kad je pirinac skuvan, polako se sipa u ciniju, stalno mesajuci. Na kraju dodati kasiciu luka (vlasca).

Seljacki dorucak za velegradjane
Tri teleca bubrega narezana u tanke kolutove zapeci sa malo butera i seckanog persuna. Posle dva minuta dodati pet kasika kukuruza, jedan oguljen i od kostica ociscen paradajz sitno iseckan, mnogo tek izmlevenog bibera i soli. Bubrege dinstati poklopljene, ne duze od pet minuta. Posebno izmiksovati cetiri jaja i dve kasike pavlake i preliti preko mesavine. Mesati dok se ne zgusne. Dodati papriku. Sluziti sa belim vinom.

"Willy love"
2 veca bataka
50gr kackavalja
1 veza persuna
50gr maslaca
priprema
maslac istopiti u njega uvaljati batake zatim u ciniji pomesati rendani kackavalj i persun u ovu smesu uvaljati batake! Ove batake peci u rerni na 200 stepeni. Sluzi se uz pire i belo vino. prijatno!on pade a nadam se i ostali muska

Љубавна водица
Ретко се помиње да је лубеница нека врста афродизијака, а сва је прилика да јесте

Подсетимо се прво шта је то афродизијак. Реч потиче од грчког израза aphrodisiakos, односно, онај који припада Афродити, богињи лепоте и љубави, а означава средство за појачање полног нагона у облику хране или лека. Дакле, према најновијим научним доказима, лубеница би требало да има афродизијачка својства. Тако бар тврде истраживачи америчког „Fruit and Vegetable Improvement” центра.
Према њиховом закључку, лубеница садржи поједине састојке који се понашају попут лекова за појачавање полног нагона. Реч је о амино-киселини које има у „месу” лубенице, а она се у организму претвара у нитроксид, врло важан кад је реч о ерекцији и протоку крви у мушком полном органу. Наравно, то не значи да ће неко одмах да постане Казанова ако одједном поједе лубеницу од десет килограма! На пример, извесног Ричарда ле Февра из САД сматрају светским прваком у брзини којом поједе лубеницу. За само петнаест минута он је појео лубеницу тешку пет и по килограма. Али, нико није помињао да је Ричард нарочити заводник. Мада, у нашим крајевима позната је изрека: „Обр’о си бостан!”, то јест - надрљаћеш. Ко ће знати, можда то ипак има везе с већ поменутим афродизијачким својствима лубенице?
Љубав на страну, лубеница је биљка која садржи највише воде и зато најбоље утоли жеђ током врелих летњих дана. Истини за вољу, лубеница или бостан (Citrullus vulgaris) није воће него поврће, једногодишња зељаста биљка из породице бундева. Потиче с југа Африке, а гаји се и у другим крајевима света. Верује се да су је на тлу данашње Индије људи јели још у праисторијско време. У Египту је позната скоро шест хиљада година. Податак о првој берби лубеница потиче управо из Египта. Наиме, слике овог поврћа нађене су на зидовима једног очуваног здања старог више од пет хиљада година.
Главни произвођачи бостана у Европи су Грчка и Македонија. Међутим, град Кордел, у америчкој држави Џорџија, сматра се светском престоницом лубеница.
Лубеница садржи витамин А и витамин Ц, као и шећере и калијум. Дакле, то је поврће које ће да нас освежи, оснажи и заслади. Кришка лубенице од сто грама садржи 15 калорија и чак 280 милиграма калијума. Има 90 одсто воде, а масти нема. Иначе, дневне потребе деце од четири до шест година за калијумом износе 1100 милиграма, од седам до десет година 2000 милиграма, а старијих око 31.000 милиграма. Другим речима, разлог више да једемо лубенице јер су здраве, посебно за бубреге. А уколико се лубеница пресече напола, може да послужи и као чинија за воћну салату или сладолед. На пример, на половину коре лубенице могу да се пободу дрвени штапићи с комадићима лубенице и зрнима грожђа, па ће изгледати као да пливају у некој воћној гондоли. Лубеница може и да се издуби тако да јој се претходно скине „поклопац”, па да се у њој упали свећа, а да се на чачкалицама са спољашње стране забоду „ражњићи” од разног воћа. Уопште, „скулптуре” од воћа и поврћа могу бити врло привлачне.
Од лубенице може да се направи и освежавајући сорбе, односно, сладолед. За припрему је потребно пола килограма лубенице (без семенки и коре!), сто грама шећера и сок од два лимуна. Миксером се измешају коцкице лубенице, лимун и шећер, смеса се стави у калуп, а потом у замрзивач. Служи се са шлагом.
Уколико је некоме сладолед сувише сладак, нека има у виду да је лубеница поврће које има срце које је најслађи део плода. Како се иде ка спољашњости, ка кори, лубеница постаје мање слатка. Уосталом, као што бива и с многим другим стварима у животу.

12 začina za vaš seksualni apetit

Reč afrodizijak često izaziva sumnjičavo podizanje obrva i asocira na gomilu rekla-kazala varijanti. Zato smo ovom fenomenu pristupili na osnovu naučnih analiza i otkrili da određene vrste hrane zaista zaslužuju svoju „zapaljivu“ reputaciju. „Određene namirnice sadrže hranljive sastojke ili hemijske supstance koje pojačavaju seksualnu želju, izdržljivost i užitak“, objašnjava doktorka Sintija Mervis Votson, autor knjige Love Potions. Svaki dan se častite ponekom od predloženih namirnica i za nekoliko meseci trebalo bi da primetite njihovo blagotvorno dejstvo.

Špargle i avokado
Vitamin E u ovim zelenim poslasticama potpomaže lučenje hormona poput testosterona, estrogena i progesterona, koji kruže vašim krvotokom i stimulišu na seksualne nadražaje kao što su vlaženje vagine i uvećanje klitorisa.

Banane
Još jedan razlog da vas stavljanje ove falusoidne voćke u usta asocira na seks: kalijum koji banane sadrže je od vitalnog značaja za snagu mišića i zato doprinosi superintenzivnim kontrakcijama tokom orgazma.

Čokolada
Kakao sadrži feniletilamin, stimulans koji izaziva upravo onu vrstu dobrog raspoloženja i uzbuđenja u kojem nam seks zvuči kao sjajna ideja.

Ljute papričice
Sadrže kapsaicin, hemijsku supstancu koja poboljšava cirkulaciju, a to stimuliše nervne završetke i time doprinosi seksualnom uzbuđenju.

Ostrige
Znamo, znamo, to zvuči kao najotrcaniji kliše, ali zaista mogu da raspale želju. Ostrige su krcate cinkom, a ovaj mineral stimuliše lučenje testosterona koji se dovodi u vezu sa povećanim seksualnim apetitom.

Nar
Ova voćka svoje afrodizijačko dejstvo duguje antioksidansima koji štite zidove krvnih sudova, doprinoseći boljoj cirkulaciji koja podrazumeva i povećanu osetljivost u predelu genitalija.

Crno vino
Osim što opušta brže od masaže vrata, crno vino sadrži resveratrol, antioksidans koji stimuliše i poboljšava cirkulaciju pre i tokom seksualnog odnosa.

Losos i orasi
Bogati su omega 3 masnim kiselinama koje izrazito stimulativno deluju na proizvodnju seksualnih hormona u organizmu. Laneno i seme bundeve takođe spadaju u ovu kategoriju.

Vanila
Posle večere počastite nepca sladoledom sa ukusom vanile. Deluje kao blagi stimulans nervnih završetaka, čineći vas još osetljivijima na seksi dodire.

Lubenica
Probajte slasni martini sa lubenicom. Ova vodenasta poslastica sadrži citrulin koji dovodi do povećanja nivoa nitričnog oksida u organizmu, što izaziva opuštanje krvnih sudova i ubrzava cirkulaciju. Rezultat je brže i jače seksualno uzbuđenje.